Отправляемся за травами: какие растения нужно собрать летом, чтобы оставаться здоровой весь год

Вот вы стоите перед прилавком аптеки, вас окружают баночки с травами, словно армия маленьких зеленых воинов, готовых вступить в бой за ваше здоровье. Выбор огромен, как будто попали на ярмарку диковинок, где каждая травинка обещает чудеса. Но кто же знает, что с ними там творилось до этого? Может, они встречали рассветы на полях или скакали по лугам среди радуги и единорогов? А может, их просто так собрали утром после дождя под аккомпанемент пения птиц?

И ведь можно же самому собирать эти дары природы! Да, да, вы не ослышались. Хватит ходить по аптекам и переплачивать за загадочные миксы из названий на латыни. Соберите свой личный запас трав прямо сейчас! Летом же это делать одно удовольствие: выбежал на улицу — и уже целый аптекарский сундук перед вами.

Сушить травы — это целое искусство! Нужно расставить их аккуратно как игрушечных солдатиков на подносе, чтобы они не задели друг друга своими зелеными листьями. Потом накрыть их марлей, как будто вы укладываете их спать под одеялко, и сверху положить бумажку — чтоб им было не страшно. Иногда можно даже перевернуть их или нежно попустить пальцем по листочкам — для развлечения.

А потом зимой открываете коробочку сушеных травок и радуетесь, что вы такой предусмотрительный! Ведь круглый год можно заваривать чаики из своих собственных травинок, делать настойки или добавлять их в еду — будто невидимые помощники-загадочники.

Некоторые растения такие универсалы! Возьмем шиповник: его ягодки словно маленькие бомбы витамина С. Пейте настой шиповника по утрам — и будет вам зарядка для иммунитета! Просто залейте две ложечки ягод кипятком и ждите чуда минимум три часа. Или возьмем лаванду: кажется, только запах ее успокаивает нервы лучше любого психотерапевта!

Зверобой — это просто находка для всех тревожных душ! Собирать его нужно как раз когда август закатывает губу: так он сохранит все свои полезные свойства для вашего спокойствия. А полынь… Она точно не даст скучать вашему желудку! Только не переборщите с отваром — а то аппетит будет как у храбрых рыцарей после битвы.

Черемуха — это что-то! Её ягодки словно маленький фейерверк в вашем организме: все работает как по маслу! Только помните про ядовитые семена — они точно не добавят вам здоровья. В общем, ребята, пора отправляться на поля за приключениями среди травинок!