Важные правила питания, если вам уже за 40: мнение диетолога

После 40 лет начинается настоящий цирк в организме, где вы сами становитесь главным клоуном, а процессы, происходящие внутри, — это уже целое представление. Как не пытайся контролировать свою фигуру, она все равно решит устроить тебе сюрпризы достаточно неприятного характера. Вот мы и пошли к диетологу за советом, как не превратиться в шарик через пару месяцев.

Первый пункт его «пищевого кодекса» звучал как приговор: цельнозерновые продукты. Типа, забудь про белый хлеб и пирожные, теперь ты будешь жрать гречку и овсянку. Ну что за издевательство? Я всегда думал, что эти злополучные крупы придумали для того, чтобы кормить свиней на фермах. А теперь вот я сам должен их есть! Говорят, помогают поддерживать вес в норме. Да я бы с удовольствием поддерживал свой вес хоть на полкило чуть ли не каждый день!

Дальше пошла речь о белках. Оказывается, после 40 лет организм становится каким-то коллагенозависимым — типа без этого дела никуда. И чтобы всё работало как часы (хотя скорее всего уже как будильник с разбитыми стрелками), нужно увеличивать потребление белка. Так что греческий йогурт и курица становятся новыми лучшими друзьями. Правда, не забудь следить за калориями — а то из-за любви к йогурту можно случайно набрать лишний вес.

Избегай «пустой» еды — ещё один шедевр современной диетологии. Понимаете, выходит так: если у тебя нет времени на обед из трех блюд и десерта (который тоже нужно приготовить), значит тебе пора перекусывать орехами и морскими водорослями. Ну а если совсем плохо — можно запихнуть что-нибудь из фастфуда. Вот только помни: чем больше простых углеводов ты запихнешь в себя, тем больше шансов стать обладателем новых жирных отложений.

И да, сладкие фрукты — это не только радость для глаз и желудка, но и испытание для поджилок после 30 лет. Ведь оказывается, что фрукты могут быть такими же предательскими, как коллеги по работе: повышая уровень сахара в крови без предупреждения. Так что будь начеку!